FÉRETRO DE PASTEL

Aqui una rica receta y super especial para estas fiestas de Halloween espero que les guste, a mi me encanto cuando la vi.

 

　

 Ingredientes para aprox. 15 unidades:

• 75 g de chocolate negro J.D.Gross para la masa

• 200 g de mantequilla blanda Milbona

• 200 g de azúcar

• 1 pizca de sal yodada ChanteSel

• 4 huevos camperos

• 200 g de harina

• 2 cucharaditas de levadura

• 1 cucharadita de cacao

• 1 cucharadita de canela Kania

• 1/2 cucharadita de nuez moscada

• 75-100 ml de leche Milbona

• Grasa para el molde

• 300 g de chocolate negro J.D.Gross para la cobertura

• 25 g de azúcar glas

• Además: papel de aluminio, bolsa

Preparación:

Rallar los 75 g de chocolate negro y derretir al baño María. Dejar enfriar un poco. Mezclar la mantequilla, el azúcar y la sal y remover hasta obtener una masa cremosa. Incorporar los huevos y el chocolate que se ha enfriado y mezclar bien. Mezclar la harina, la levadura, el cacao, la canela y la nuez moscada e ir agregando alternadamente esta mezcla a la anterior a la vez que se liga con la leche. Verter la masa en un molde rectangular (30 cm de largo) engrasado, precalentar el horno y hornear a 175 °C durante aprox. 50 minutos. Al final del tiempo de cocción es conveniente taparlo con papel de aluminio para que la superficie no se tueste demasiado. Dejar reposar durante 5 minutos en el horno apagado, extraerlo después y dejar enfriar. Sacarlo del molde. Cortar los bordes dando forma de sarcófagos.

 

http://www.lidl-specials.com/halloween12/es/download/rezepte/12.pdf